cuisine lesson 2  

 

 

歡迎來到藍帶國際學院東京校區

2015年2月28日前繳學費不漲價喔!!

中文密集班

東京校區授課:東京校區成立於1991年,坐落在東京的中心地帶代官山” ,東京校區有著和巴黎校同樣的教育體系,身在日本就能體會到真正的法國傳統料理和法式甜點及麵包烘焙技術的精髓。

課程類別

料理文憑課程(級別:基礎、初級、中級、高級)程長度6個月(基礎+初級3個月,中級+高級3個月),原則上冬、夏學期開學。

甜點文憑課程(級別:初級、中級、高級)課程長度3個月(初級+中級+高級),原則上冬、春、夏、秋學期開學。

烘焙文憑課程(級別:初級、高級)課程長度3個月(初級+高級),原則上春、秋學期開學。

 

東京校區上課時間:8:30-11:30,12:00-15:00,15:30-18:30,19:00-22:00

(在以上的時間段裡學校會統一排課,學生不能自由選擇上課時間。基本上每天連續上課6小時,中間30分鐘休息。)

上課形式是怎麼樣呢 ?

料理和甜點課程是採用3小時示範課加3小時實習課組成的交互式教學方式。

烘焙課程是採用示範和實習同步進行的6小時授課方式。

小班制教學,學生可以近距離觀察講師的手勢。實習課時保證每位學生有獨立的操作空間,在講師的指導下獨立完成作品。

中間有休息時間。根據校區的排課不同,東京的課程中間休息30分鐘,神戶的課程休息1小時。

 

 

 

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電話 02-87719141 
電郵 info@dns-edu.com  
網址 www.dns-edu.com
地址
台北市忠孝東路四段14810樓之2
(
捷運板南線忠孝敦化站五號出口,出口即是本棟大樓)

 

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