2019年法國巴黎法式甜點夏季新課程!只要3個月
歡迎您2019年夏天來到法國巴黎,探索這個無與倫比的城市--法式生活藝術及美食!
藍帶巴黎校區(Le Cordon Bleu Paris)本年度的夏季課程為甜點短期密集課,在三個月的時間內完成密集甜點初期 、 中級課程 、 同時享盡巴黎獨有的課餘活動 。 我們的課程地點位於巴黎市中心,配備一流的設施與社設備,想繼續獲得甜點證書的學生可在全球任意一所藍帶完成高級課程的學習 。
日期與時長: ２０１９年７月８日～２０１９年９月２７日（為期三個月）
初期甜點: ２０１９年７月８日～８月１６日＆中級甜點：２０１９年８月１９日～９月２７日
授課語言:法語搭配中文翻譯:
每週課時:30小時/周
班級規模:16人
入學要求:學生必須年滿18歲並擁有高中畢業文憑或同等學歷證書。
授課方式:Chef演示課,隨後學生實際操課,有理論課,整個課程周期中包含平時作業。
授與證書:初期及中級甜點證書
學費:17400歐元:學費包含報名費1000歐元、初中級甜點課程內容、教學物料、制服、設備設施與課外活動,為確保您的課程席位,請於課程開始前交齊全額學費,不得晚於課程開始日期的前8周。
其他可能費用:住宿、接送機、機票及個人支出。
課外活動:獨家文化活動包括,所有活動都配備中文翻譯:
- 巴黎城市導覽
- 巴黎Raspail市場及La Grande Epicerie de Paris 美食雜貨店
- 巴黎香水博物館參觀
- 裝飾藝術家博物館參觀
獨家文化活動介紹:
巴黎城市導覽:在中文導遊的帶領下,暢遊全球最美的首都之一,讓您在體驗巴黎藍帶學習生活的,同時探索巴黎之美,創造獨一無二的美好回憶。
巴黎Raspail市場及La Grande Epicerie de Paris 美食雜貨店:與我們一起探索位於巴黎6區時髦地標的傳統市場之後,移步至傳奇餐廳(Bouillon Chartier from Montparnasse) 享用午餐。下午將會參觀La Grande Epicerie de Paris 美食雜貨店,這家巴黎當地人的美食聖地,提供3萬種不同產品歷史--悠久或謬若星辰,但總是非同凡響--琳瑯滿目的商品等待您前來挖掘個中美妙。
巴黎香水博物館參觀:坐落在巴黎賈尼爾劇院區的Opera Garnier, Fragonard 香水博物館已經成為巴黎旅遊必去景點,不管您是初級香水愛好者,還是資深的香水專家,都歡迎您的到來。隨著導遊的步伐,探索香水制作的秘密,及香水的非凡歷史,Maison Fragonard 家族企業於1926年建立此博物館,該家族致力於傳統法國技術的推廣與發展。
餐觀巴黎裝飾藝術博物館:這個博物館內的藏品,是法國生活藝術及手工藝人們處世之道的真實見證,此次導遊遊覽為公眾提供了一個機會沉浸在18世紀巴黎私人會所中,同時也是一個學建築城市主義及林園設計的極佳方式。
關於法國巴黎藍帶(Le Cordon Bleu Paris):擁有超過120年的教育經驗,法國巴黎藍帶現在已經成為全球領先的廚藝及餐飲管理教育的網絡,每年培訓來自100多個國家的超過2萬名學生。法國巴黎藍帶校區坐落在塞納河畔,毗臨埃菲爾鐵塔,每年接受超過1000名學生。法國巴黎藍帶校區的屋頂擁有全球最大的菜園,屋頂菜園讓學生們能夠了解水果、蔬菜、可實用花卉,是如何在城市環境中培育種植的,屋頂菜園內還有養蜂場,每年出產蜂蜜。校區內有藍帶咖啡館面向學生及公眾開放,餐廳主廚為顧客準備了各種不同的現烤甜點,季節美味沙拉,及熱食。
(台北市忠孝東路四段148號10樓之2（忠孝敦化捷運站５號出口）
🔸直接撥打02-8771-9141
週末、連續假日期間歡迎使用E-Mail來信請寄 apply@dns-edu.com
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