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Le Cordon Bleu
  

 迪恩斯留學遊學專門家為藍帶廚藝學院在台授權代辦處之一,

全程免費辦理諮詢、申請入學相關手續

教育部評鑑最高分的留學代辦

 

諮詢專線:02-8771-9141

電子信箱:info@dns-edu.com

地址:台北市忠孝東路414810樓之2

交通資訊:捷運板南線「忠孝敦化站」5號出口

公司網站: www.dns-edu.com


藍帶餐飲學院簡介
 
藍帶國際廚藝管理和餐旅學院(Le Cordon Bleu)的由來源自1578年,法國國王亨利三世設立藍帶勳章,作為法國最重要的勳章之一。Cordon Bleu從此成為名廚的意思。1895年,第一所法國藍帶學校在巴黎成立。Le Cordon Bleu在全球共15個國家,設有27所分校,每年學生總人數約兩萬人。Le Cordon Bleu旨於培育專業法式料理和法式糕點之專業人才。師資都是全球頂級餐廳及米其林餐廳廚師,這些師資大都在無數參賽中奪標出線,獲得最高廚藝榮譽的肯定。

法國藍帶餐飲學院驚人的歷史事蹟,不得不提倫敦的小藍帶學校曾是伊莉莎白二世女皇加冕典禮晚宴的指定廚房。2000年雪梨奧運,澳洲特別請藍帶為培訓參賽選手製作餐點的廚師,當然法國藍帶餐飲學院也是台灣很多五星級飯店主廚的母校。

無論在保存及傳承經典法式烹調技術或現代國際烹飪訓練及發展上,法國藍帶餐飲學院都已經是世界首屈一指,目前共有30所學校分佈在世界15個城市中,號稱全球最大的餐旅學校,包括:歐洲、美洲、亞洲和澳洲。師資來自全球頂級餐廳、米其林星級廚師、MOF法國最佳工匠獎得主。

藍帶學院的學生來自於70多個不同的國家,年齡介於1860歲! 這種豐富多元的學生群組合打造出一個獨特而友善的環境,讓學生可以享受絕佳的學習經驗。

全面介紹烹飪藝術,從基礎的廚房設施設備的使用到編製完成精美的菜式,整個課程為學生提供了基本的廚藝技能培訓。隨著課程推進,技術技能也不斷進步。

無論遊學學生的初衷是希望轉業,或者簡單的想從日常生活的規律中尋找一個喘息的空間,相信他們都很清楚,在所有人眼裡,藍帶就是代表卓越。


證照課程介紹
證照課程介紹/法式料理文憑/法式甜點文憑/葡萄酒管理文憑


澳洲藍帶管理學位


工商管理碩士/飯店管理學士/廚藝專科學位


藍帶全球各地分校介紹


巴黎/倫敦/渥太華/雪梨/墨爾本/阿德雷德/威靈頓/東京/曼谷等分校介紹
 
 
迪恩斯留學遊學專門家為藍帶廚藝學院在台授權代辦處之一,

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