去英國留學的四大理由及專業選擇 (中篇) @ 英美加留遊學推薦迪恩斯-教育部評鑑最高分代辦

改變現狀的願望

我的英國留學諮詢客戶中，有不少這樣的人，他們已經在國內擁有非常好的工作，但是他們渴望一份在職業發展上的超載。儘管收入頗豐，但是他們鑒於企業中的競爭壓力，認識到要保持持久的競爭力需要不斷地充電和學習;或者他們已經達到了一定的職位高度，覺得再難以向上突破了，這時候選擇出國深造可謂是恰逢其時。還有一些希望改變現狀的人，是對自己目前的工作不滿意，希望通過留學獲得一個相關的海外學位後轉行到自己喜歡的行業去發展，這也是可行的。

當你決定了要去英國留學的時候，選擇什麼專業又擺在了你的面前!我們常常會去選擇一些熱門的專業，但是往往由於就業壓力而難以找到工作。英國留學專家建議選擇冷門專業有時候也是不錯的!雖然熱門專業如工程、會計、金融等相當吸引人，不過專家建議，現今選擇專業時不妨更有創意。因為一個冷門的主修專業可以幫助學生在未來找工作時，假使面對著新興、特殊、專業化的領域，也得以站在一個更有利的位置。

家庭和消費者學(Family and consumer sciences)

家庭和消費者科學又稱為家庭經濟學，這項專業背景會教導學生所有關於組建家庭的知識與要素，學生畢業後能夠成為兒童發展、家庭關係、消費經濟、個人理財、服裝設計、住房和營養學等領域的專家。接受過這一專業學習和訓練的學生在展開職業生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業包括教師、健康教育工作者、財務顧問、教育管理者。

娛樂管理(Recreation management)

主修娛樂管理學的學生將學會如何管理員工、計畫和執行活動、設立預算、並按照安全規章管理娛樂場所。相關科系的畢業學生大多在公園、度假村、體育設施、營地、老人中心、主題公園等行業發展。從這一專業畢業的學生可從事的相關職業包括娛樂公園服務員、救生員、滑雪巡查員、各種娛樂活動的保護服務、娛樂工作者、教練員、裁判員和公園護林員。

食品科學(Food science)

這一專業對於自認為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學專業專門研究食物裏面的生物和化學成分，瞭解生產、運輸和準備食物的方式，並學習如何讓消費者獲得安全的食品產品。大學畢業生可從事的有關工作包括農業和食品科學家、食品風味化驗、飲食技術員、營養師、工業生產管理人員。

資料來源：中英網 www.uker.net 2010-6-13

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