英美加留遊學推薦迪恩斯-教育部評鑑最高分代辦

法國巴黎藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu Paris)　－迪恩斯藍帶申請推薦-　法國藍帶最夯的實習課
今天迪恩斯藍帶代辦中心要介紹的是， 【法國巴黎藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu Paris)】，成立於1895年於巴黎，是全球領先的料理與甜點藝術和酒店管理機構，在20多個國家擁有超過35所學校，我們的教學方法“觀察，實做，學習”中傳達，然後由我們的廚師監督實踐課程，所有藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu) 的課程均以法語和/或英語授課(日本有中文授課) 。

我是2017年9月法國藍帶學院學士學位(Bachelor of Business in Culinary Arts)的在巴黎的學生,很開心成為LCB的學生,一直很嚮往巴黎的人文風情及浪漫之都的稱號,果然名不虛傳,LCB學校的位置就在塞那河旁,距離巴黎鐵塔好近好近!空閒時光也品嚐了很多法式美食,法國人對吃喝是不可馬虎。
我的課程是大學課程是非常實務的課程,學校除了讓我學習專業商業課程,還需要學習廚藝和甜點。當第一天開學的時候我走進巴黎藍帶廚藝學校的時候就覺得這間學校真的是專業,廚師也都是有認證過的,我記得第一天進廚房的時候,好有壓力,因為廚師就在旁邊看著我做,一進廚房就會待上6個小時以上,剛剛開始覺得很累因為6小時都在學料理或甜點,過了幾個禮拜才習慣了,煮好的餐點或甜點都可以帶回家,學校給每個人的食材大概是4個人可以吃的份量,學校要訓練學生煮食或甜點的功力,因為餐廳都要一次煮很多才能應付客人的需求,學校的食材都很新鮮,我覺得我變的有點專業,因為學校訓練我們的手藝有法式餐廳的等級,雖然現在還沒到但相信學校絕對會幫助我做的到。

非常榮幸在2017年底去法國巴黎參觀了法國巴黎藍帶學院(Le Cordon Bleu Paris),位在美麗的塞納河,離浪曼的巴黎鐵塔僅走路15分鐘,這樣的位置對於學習餐飲、甜點、葡萄酒管理,真是一個美好的環境。
擁有超過120年的法式餐飲教學經驗於2016年搬到了巴黎15區的新校區